Fabricado en acero inoxidable. Encimera en resina compacta acrílica. Tres zonas de temperatura diferente para exposición de cubetas GN 1/6: Control termostático digital integrado en la parte trasera. Urna expositora desmontable en cristal con soporte de sujección en acero inoxidable. Unidad condensadora integrada. Cubetas GN 1/6 y guías de soporte opcionales.